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Reissalat

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resel

Anzahl der Beiträge : 13
Alter : 39
Ort : Leipzig/Stötteritz
Anmeldedatum : 16.01.09

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Thema: Reissalat Do Jan 22, 2009 10:54 am

250 g Reis 1 Möhre(n) ½ Salatgurke(n) 2 Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), gelb Für das Dressing: 5 EL Essig (Apfelessig) 5 EL Öl (Walnussöl) Salz und Pfeffer etwas Zucker 2 EL Schnittlauch, in Röllchen Reis kochen, abkühlen lassen. Gemüse putzen und würfeln. Zutaten für das Dressing verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vermischen. Durchziehen lassen, mit den Schnittlauchröllchen garniert servieren.

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